Inulin er rik på fiber. Økologisk inulin er laget av den søte nektaren fra blå agaveplanter som vokser i vulkansk jord i Sør-Mexico.
Et velsmakende, naturlig søtningsstoff som er midt i blinken for kaker, desserter og annet snadder.
Er kjent for å gi mange helsefordeler:
1. Fordøyelsen
- Prebiotisk effekt: Inulin fungerer som et prebiotikum, noe som betyr at det gir næring til de "gode" tarmbakteriene, som kan bidra til å forbedre tarmfloraen og fordøyelsen. En sunn tarmflora er viktig for generell helse, immunsystemet og kan bidra til å redusere betennelse.
- Forbedring av tarmfunksjonen: Inulin kan også hjelpe til med regelmessig avføring og redusere forstoppelse ved å binde vann i tarmen og gjøre avføringen mykere.
2. Blodsukkerkontroll
- Inulin kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået. Studier viser at det kan ha en positiv effekt på insulinfølsomhet og kan derfor være nyttig for personer med type 2-diabetes eller de som ønsker å regulere blodsukkeret.
3. Vektkontroll
- Inulin er et løselig fiber som kan gi en følelse av metthet, noe som kan bidra til å redusere kaloriinntaket og dermed støtte vektkontroll. Dette kan være nyttig for de som prøver å gå ned i vekt eller opprettholde en sunn vekt.
4. Kalsiumabsorpsjon
- Inulin kan bidra til bedre opptak av kalsium fra maten, noe som er viktig for beinhelse. Økt kalsiumopptak kan bidra til å forebygge osteoporose, spesielt hos eldre personer.
5. Kolesterolnivåer
- Det er noen indikasjoner på at inulin kan hjelpe til med å redusere nivåene av "dårlig" LDL-kolesterol i blodet, selv om flere studier trengs for å bekrefte dette fullt ut.
6. Støtte for immunforsvaret
- En sunn tarmflora er viktig for et velfungerende immunsystem, og inulin, som stimulerer veksten av gunstige tarmbakterier, kan bidra til å styrke kroppens immunforsvar.
Inulin har ikke mange kalorier, men er svært fiberrik.
Ingredienser
Inulin*
*økologisk
Bruk
Brukes som en kilde til kostfiber. Kan blandes i vann, juice, smoothie, grøt og mye mer.
