Helios Ceylon Kanel

18 gram. Økologisk og håndskåret.

PrisNOK36,00 inkl. mva.
Ønskeliste
Lagerstatus:
Utsolgt
Artikkelnr.:
1109
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

Håndskåret Ceylon kanel fra Sri Lanka med skarp og aromatisk smak. 

Dyrket i noen av verdens beste jordbruksområder, skånsomt behandlet og pakket i emballasje som bevarer smak, duft og farge hele veien fra jord til bord.

Bruksområde:

Kanel brukes på grøt, i bakverk og gjerne også i eksotiske matretter. 
Tips! Prøv et dryss kanel sammen med Helios Eplemos og litt vaniljekesam for en enkel og velsmakende, sunn dessert!

Oppbevaring: Tørt, ikke over normal romptemperatur.

Visste du at kun én kaneltype blir kalt «ekte kanel»?

Det finnes to typer kanel, men kun én av dem er ekte. Den ene kaneltypen kommer fra Sri Lanka. Den andre er mer vanlig i norske butikker og stammer fra Kina. Ceylon og Cassia er navnene på dem, men kan du forskjellen på de to typene?

Et viktig stikkord når det kommer til forskjellen mellom de to kaneltypene, er kumarin. I cassia-kanel, som er den kaneltypen vi finner i de fleste butikkhyller, er det mer kumarin enn i ceylon-kanel. Kumarin gir smak, men det er også et giftstoff som i store mengder kan skade leveren. Ceylon-kanel inneholder mye mindre kumarin enn Cassia. Dersom du bruker mye kanel kan det derfor være lurt å sjekke hvilken type kanel du får i deg.

Her kan du lese mer om Helios Ceylon Kanel.

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.